Inilah 3 Resep Kue Kering Pilihan Beserta Cara Membuat Kue Kering


Transformasi - Kue kering seringkali dijadikan sebagai sajian untuk para tamu yang berkunjung ke rumah. Tidak hanya itu, dalam keseharian pun kue kering ini juga menjadi camilan favorit banyak keluarga. Ya, kue ini memang cocok dijadikan teman berbincang, ditambah dengan seduhan teh, momen berkumpul bersama keluarga akan semakin berkesan. Seringnya memilih kue kering sebagai camilan, tidak ada salahnya jika kali ini Anda belajar cara membuat kue kering.

Bagi yang sudah terbiasa membuat kue kering tentu tidak akan kesulitan untuk membuatnya. Lain halnya dengan Anda yang baru mulai belajar membuat kue. Meski begitu Anda tidak perlu bingung, sebab sekarang sudah banyak resep kue kering yang dapat Anda akses dengan mudah. Manfaatkan saja smartphone Anda untuk mencari resep kue kering di internet. Setelah itu Anda bisa mengeksekusinya di rumah.

Resep Kue Kering yang Dapat Anda Jadikan Referensi
Apabila Anda ingin segera belajar membuat kue, berikut adalah beberapa resep kue kering yang bisa dijadikan referensi.

1. Kue Kering Kacang Tanah
Untuk membuat kue kering kacang tanah, bahan yang perlu disiapkan adalah; kacang tanah 250 gram, tepung terigu 400 gram, gula halus 150 gram, minyak goreng 200 gram, garam 1 sdt, mentega 1 sdm dan telur 2 butir.

Cara membuat kue kering ini ialah sebagai berikut:
  • Blender atau tumbuk kacang hingga halus.
  • Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, tepung, gula, minyak goreng ke dalam wadah. Aduk hingga merata.
  • Setelah itu masukkan adonan ke dalam lemari es kurang lebih satu jam. Tutup wadah adonan dengan kain atau plastik.
  • Keluarkan adonan lalu diamkan sebentar.
  • Oleskan sedikit mentega pada loyang.
  • Kemudian cetak dan masukkan adonan ke dalam loyang.
  • Kocok putih telur bersamaan dengan mentega.
  • Campuran putih telur dan mentega bisa dioleskan di bagian atas adonan yang sudah dicetak.
  • Panggang kue ke dalam oven menggunakan suhu 175 derajat celcius kurang lebih selama 25 menit.
  • Kue kering kacang tanah siap disajikan.

2. Peanut Butter Cookies
Bahan yang harus disiapkan untuk membuat kue kering ini ialah; 90 gram gula halus, tepung terigu 250 gram, selai kacang skippy 125 gram, 110 ml minyak goreng, 1/2 sdm susu bubuk, dan 1 sdm mentega Blueband.

Berikut adalah cara membuat peanut butter cookies:
  • Masukkan bahan-bahan; selai kacang, gula halus, susu bubuk, minyak goreng, mentega dan garam ke dalam wadah. Campur semua bahan dan aduk sampai rata.
  • Setelah itu tambahkan tepung terigu, aduk kembali hingga tercampur rata.
  • Cetak adonan sesuai keinginan, biasanya berbentuk bulatan kecil. Kemudian susun di atas loyang yang sebelumnya telah diolesi mentega.
  • Tekan bagian tengahnya menggunakan garpu. 
  • Kemudian olesi bagian atasnya dengan kuning telur.
  • Bisa juga menambahkan kacang mede sebagai hiasan di atasnya.
  • Panggang hingga matang.

3. Kastengel
Untuk membuat kue kering kastengel ini perlu menyiapkan bahan-bahan berikut; 200 gram mentega, 150 gram keju, 300 gram tepung terigu, 2 kuning telur untuk adonan, 2 kuning telur untuk olesan, dan keju parut secukupnya.

Cara membuat kue kering ini adalah:
loading...
  • Kocok mentega sampai mengembang.
  • Tambahkan kuning telur, kemudian aduk kembali sampai tercampur rata.
  • Masukkan keju ke dalam adonan.
  • Tambahkan tepung terigu, aduk lagi hingga rata.
  • Bulatkan adonan, ambil sedikit kemudian tipiskan sesuai selera.
  • Selanjutnya bentuk atau cetak adonan.
  • Susun adonan yang telah dicetak ke dalam loyang yang sebelumnya sudah diolesi mentega.
  • Olesi bagian atas dengan kuning telur lalu taburi dengan keju parut.
  • Panggang hingga matang.
Demikianlah 3 resep beserta cara membuat kue kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Sekarang Anda sudah tidak perlu lagi mengeluarkan uang belanja tambahan untuk membeli kue kering. Dengan membuatnya sendiri, ini akan lebih menghemat pengeluaran Anda. Lebih dari itu, tentu Anda memiliki kepuasan tersendiri karena bisa membuat kue sebagai camilan untuk keluarga di rumah.

Tidak ada komentar:

Diberdayakan oleh Blogger.